山形県産 地酒とワインの店 酒蔵 佐藤酒店
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- 営業時間
- 9:00-19:00
- 定休日
- 火曜日（祭日の日は翌日）
-
出羽桜酒造 純米大吟醸 原酒 720ml/1800ml
￥5,500～￥11,000 税込 （720ml ￥5,500｜1800ml ￥11,000）
米栽培、酒の仕込みは共に困難を極めます。
酒は独特の「芳醇」な優しい味わいに満ちています。
できあがる酒は独特の「芳醇」な優しい味わいに満ちています。
※純米酒大賞制定委員会が主催する第一回の「純米酒大賞2009」を選ぶ品評会は、2009年11月21日（土）に東京麹町の「東京グリーンパレス」において開催（非公開）、全国84蔵からエントリーがあった137商品の中から、山形県の「出羽桜」純米吟醸雄町が見事「純米酒大賞2009」に選ばれました。
■ 酒別：純米大吟醸原酒
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：45%
■ 酵母：小川酵母
■ アルコール：17～18
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.4 -
出羽桜酒造 純米大吟醸酒 一路 720ml
￥3,300 税込
IWC2008SAKE部門最高賞チャンピオン･サケ受賞（世界一に輝く）
高精白、低温醗酵、高粕歩合により純米大吟醸酒の重い感じを除去。
さっぱりとした旨みのある純米大吟醸酒。■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：45%
■ 酵母：小川
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+4.0
■ 酸度：1.3 -
出羽桜酒造 純米大吟醸 雪女神 720ml/1800ml
￥1,815～￥3,630 税込 （720ml ￥1,815｜1800ml ￥3,630）
価格以上の満足感のある純米大吟醸、濃密でフルーティな香り、米の旨味が広がる心地良い余韻です。■ 酒別：純米大吟醸酒
■ 麹米：雪女神
■ 掛け米：雪女神
■ 精米歩合：48%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：-3.0
■ 酸度：1.3 -
出羽桜酒造 雪若丸 720ml/1800ml
￥1,705～￥3,410 税込 （720ml ￥1,705｜1800ml ￥3,410）
雪国山形県が威信をかけて開発した、雪若丸で切れの良い端麗型のお酒に仕上げました。■ 酒別：純米大吟醸酒
■ 麹米：雪若丸
■ 掛け米：雪若丸
■ 精米歩合：48%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+1.0
■ 酸度：1.3 -
出羽桜酒造 出羽桜 愛山 720ml/1800ml
￥3,080～￥6,050 税込 （720ml ￥3,080｜1800ml ￥6,050）
山田錦と雄町の血統を受け継ぐ「愛山」年間収量わずかの希少米を醸す。■ 酒別：純米大吟醸
■ 酒造米：愛山100%
■ 精米歩合：45%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：17～18%
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.5 -
米鶴酒造 純米酒 カンタービレねこ 720ml
￥1,452 税込
お米の旨味とコク、爽やかさのバランスが
とれた、飲みごたえも持ち合わせた純米酒です■ 酒別：純米酒
■ 麹米：出羽の里
■ 掛け米：出羽の里
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：協会10号系
■ アルコール：15.0
■ 日本酒度：+0.5
■ 酸度：1.6 -
六歌仙 手間暇 純米大吟醸 雪女神 720ml/1800ml
￥5,500～￥11,000 税込 （720ml ￥5,500｜1800ml ￥11,000）
山形県産雪女神の最高峰の米をふんだんに使い、高精白独特の高貴な香りと滑らかな味わい。■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：雪女神
■ 掛け米：雪女神
■ 精米歩合：40%
■ 酵母：協会9号
■ アルコール：16.0～17.0
■ 日本酒度：+
■ 酸度： -
寿虎屋酒造 純米大吟醸 寿久蔵 720ml
￥4,730 税込
純米大吟醸酒に変更なりました。
当社を代表する大吟醸。
ふくらみある味と香りが口中広がる芸術的至高品。■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：35%
■ 酵母：KA9号系
■ アルコール：17.0～18.0
■ 日本酒度：+1.0
■ 酸度：1.1 -
米鶴酒造 本醸造辛口 720ml/1800ml
￥1,485～￥2,970 税込 （720ml ￥1,485｜1800ml ￥2,970）
【限定】
山形県産雪女神100％で・掛け米に美山錦で仕込みました
切れのある豊かな辛口本醸造ができました。
50%の精米歩合で醸造いたしました
ぜひ一度は飲んでいただきたい
お酒に仕上がりました。■ 酒別：本醸造酒
■ 麹米：雪女神・掛け米 美山錦
■ 精米歩合：50%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15.0～16.0
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.0 -
米鶴酒造 純米大吟醸 雪女神超辛口 720ml/1800ml
￥1,765～￥3,538 税込 （720ml ￥1,765｜1800ml ￥3,538）
山形県産雪女神100%で仕込みました
切れのある香り豊かな辛口純米大吟醸に
できました。ぜひ一度は飲んでいただきたい
お酒に仕上がりました。■ 酒別：純米大吟醸酒
■ 麹米：雪女神
■ 精米歩合：50%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15.0～16.0
■ 日本酒度：+8.0
■ 酸度：1.3 -
小嶋総本店 東光 純米大吟醸袋吊り 雪女神 720ml/1800ml
￥5,500～￥11,000 税込 （720ml ￥5,500｜1800ml ￥11,000）
雪女神の純米大吟醸酒です。■ 酒別：純米大吟醸酒
■ 原料米：雪女神
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：35%
■ アルコール：16.0～17.0 -
米鶴酒造 亀粋 特別純米 720ml/1800ml
￥1,540～￥2,970 税込 （720ml ￥1,540｜1800ml ￥2,970）
自社のオリジナル酒米亀粋を使用した
やわらかな旨味の純米酒です■ 酒別：純米酒
■ 麹米：亀粋
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15.0～16.0
■ 日本酒度：+4.0
■ 酸度：1.2 -
小島総本店 山川光男2022 あき 720ml/1800ml
￥1,925～￥3,850 税込 （720ml ￥1,925｜1800ml ￥3,850）
※限定入荷しました。特約店のみの扱いになります 。
今回は楯野川酒造です。
県内の若手4蔵による共同プロジェクトです。■ 酒別：純米吟醸酒
■ 酵母：K001 -
佐藤酒店PB 純米大吟醸酒 山形讃香720ml
￥7,000 税込
(限定)山形県最高のお酒で山形県酒造組合の企画
鑑評会で金賞を獲得した蔵元にて醸造しています
山形県本部運営委員会会長賞
酒米協議会会長賞を獲得したものを使用しています
発売蔵元(秀鳳酒造 生と火入・米鶴酒造火入)いづれかを備考欄にお書きください■ 製法 純米大吟醸
■ 使用米：雪女神
■ 精白：35％
■ 日本酒度：-5
■ 酸度：1.
■ アルコール：16～17％ -
酒田酒造 超限定 純米大吟醸 ・大吟醸720ml×2本セット
￥14,300 税込 （2本セットで￥14300）
超限定になります
東北清酒鑑評会優等賞受賞酒です
純米大吟醸 雪女神 35%
大吟醸酒 山田錦 35%
2本セットになります -
酒田酒造 上喜元 純米吟醸山田錦 720ml/1800ml
￥1,733～￥3,465 税込 （720ml ￥1,733｜1800ml ￥3,465）
※超限定
コロナに負けないように応援酒として造りました。■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：55%
■ 酵母：山形吟醸酵母
■ アルコール：16.0～17.0
■ 日本酒度：+
■ 酸度： -
東光酒造 山川牛男2021 あき 720ml/1800ml
￥1,925～￥3,850 税込 （720ml ￥1,925｜1800ml ￥3,850）
※限定入荷しました。特約店のみの扱いになります 。
今回は楯野川酒造です。
県内の若手4蔵による共同プロジェクトです。■ 酒別：純米大吟醸酒
■ 酵母：K001
■ 原料米：
■ 精米歩合：50％
■ アルコール：14%
■ 日本酒度：
■ 酸度： -
酒蔵 佐藤酒店 PB 杜の夢 純米大吟醸 夢錦原酒 720ml/1800ml
￥2,300～￥4,600 税込 （720ml ￥2,300｜1800ml ￥4,600）
酒蔵 佐藤酒店の依頼で酒米「夢錦」100％使用して特別に醸した、口あたりのやわらかい芳醇な香りの純米大吟醸の中取り原酒です。■ 原料米：夢錦100％
■ 精米歩合：45％
■ 日本酒度：+5
■ 製造元：後藤酒造店 -
酒蔵 佐藤酒店 PB 越王山 純米大吟醸 雄町 720ml/1800ml
￥2,600～￥5,200 税込 （720ml ￥2,600｜1800ml ￥5,200）
酒蔵 佐藤酒店の依頼で酒米「備前雄町」100％使用して特別に醸した、飲み口のスッキリした芳醇な香りの純米大吟醸原酒です。■ 原料米：備前雄町100％
■ 精米歩合：45％
■ 日本酒度：+5
■ 製造元：後藤酒造店 -
月山酒造 銀嶺月山 純米大吟醸 720ml
￥3,300 税込
IWCで金賞受賞酒です。■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：45%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15～16度
■ 日本酒度：＋2
■ 酸度：1.3
