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水戸部酒造 山形正宗 夏ノ純米 720ml/1800ml
￥1,760～￥3,300 税込 （720ml ￥1,650｜1800ml ￥3,300）
夏バージョン純米酒。
ラベルも一新して登場です。
夏季限定の純米酒！■ 使用米：五百万石
■ 精白：60％
■ アルコール：16～17％
■ 日本酒度：+5
■ 酸度：1.3 -
水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 酒未来 720ml/1800ml
￥2,640～￥4,290 税込
このお酒の特徴は、山形正宗としてはかなりジューシーな味わいが広がり、口に含むと果肉をかじっているような旨みが湧いてきます。■ 使用米：酒未来
■ 精白：50％
■ 日本酒度：+１
■ 酸度：1.6
■ アルコール：16～17％ -
水戸部酒造 純米吟醸 出羽燦々 うすにごり生原酒 720ml/1800ml
￥1,980～￥3,740 税込
山形県酒造好適米『出羽燦々』を50％まで磨き上げた純米吟醸無濾過の生原酒の特別バージョンです。■ 22BY産新酒しぼりたて
■ 使用米：山形県産出羽燦々
■ 精白：50％
■ 日本酒度：+２
■ 酸度：1.6
■ アルコール：16～17％ -
水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 秋あがり 720ml/1800ml
￥2,200～￥3,960 税込
マスカットを感じさせる吟醸香と含み香が見事に合わさりかすかな酸味が食事を引き立ててくれます。■ 使用米：山田錦
■ 精白：55％
■ 日本酒度：+３
■ 酸度：1.6
■ アルコール：16％ -
水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 雄町 720ml/1800ml
￥2,200～￥4,180 税込 （720ml ￥2,090｜1800ml ￥3,960）
『雄町』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。■ 使用米：雄町
■ 精白：50％
■ アルコール：16～17％
■ 日本酒度：+4
■ 酸度：1.6 -
水戸部酒造 純米 まろら 720ml
￥2,530 税込
まろらとはリンゴ酸を乳酸に変えるアロマテック発酵技術を活用した日本酒です。
MLFを活用した日本酒では世界では初の商品です。
冷でも美味しいですし、温旨酸が多いので温めても美味し手です。
この季節はロックがお勧めです。■ 原料米：出羽燦々（山形県産）
■ 精白：60％
■ アルコール：14％ -
水戸部酒造 山形正宗 南高梅 純米梅酒 720ml/1800ml
￥2,090～￥3,960 税込
純米酒と南高梅を使用し、より濃厚な梅の風味を出す為梅の比率を高める仕込配合に変更しています。
ストレートですとやや甘味が強いので、ロックやソーダ割りがオススメです。■ 南高梅
■ 純米酒
■ アルコール：10％ -
水戸部酒造 山形正宗 南高梅 とろとろ梅酒 720ml/1800ml
￥2,200～￥4,400 税込
梅の果肉をたっぷりと使用し、くちあたりがまろやかで、濃厚なにごり梅酒です。
果肉・種子等浮遊。
沈殿することがありますが、品質には支障がありません。 -
水戸部酒造 山形正宗 辛口純米 720ml/1800ml
￥1,760～￥3,300 税込
『出羽燦々』を55％まで磨き上げた、山形正宗では初めてとなります辛口タイプの純米酒です。■ 使用米：出羽燦々
■ 精白：55％
■ 日本酒度：+8
■ 酸度：1.5
■ アルコール：16～17％ -
水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 生酛 亀の尾 720ml/1800ml
￥2,420～￥4,290 税込
■ 使用米：亀の尾
■ 精白：55％
■ 日本酒度：+3
■ 酸度：1.65
■ アルコール：15～16％ -
水戸部酒造 山形正宗 純米 雄町 生もと造り 720ml/1800ml
￥2,200～￥4,180 税込 （720ml ￥1,870｜1800ml ￥3,520）
綺麗な甘みが印象的な、軽快な仕上がりです。■ 使用米：岡山産雄町
■ 精白：65％
■ アルコール：16～17％ -
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水戸部酒造 純米吟醸 稲造クリスマスバージョン 720ml
￥2,640 税込
まろらとはリンゴ酸を乳酸に変えるアロマテック発酵技術を活用した日本酒です。
MLFを活用した日本酒では世界では初の商品です。
冷でも美味しいですし、温旨酸が多いので温めても美味し手です。
この季節はロックがお勧めです。■ 原料米：出羽燦々（山形県産）
■ 精白：60％
■ アルコール：14％ -
水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 稲造 720ml/1800ml
￥2,420～￥3,960 税込
※生から火入りになりました
■ 使用米：県産米
■ 精白：60％
■ アルコール：15～16％
■ 日本酒度：+3
■ 酸度：1.65 -
