酒蔵佐藤酒店 / 特別純米酒

ワイナリー Winery

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出羽桜酒造出羽桜 honu（ホヌ）720ml/1800ml

￥1,716～￥3,300 税込

大人の真夏酒。
からだを癒やし、こころも癒やす酒。

■ 酒別：特別純米酒
■ 麹米：県産米
■ 掛け米：県産米
■ 精米歩合：55%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：-8.0
■ 酸度：1.8
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出羽桜酒造出羽桜 10年熟成枯山水 720ml/1800ml

￥3,740～￥7,260 税込

低温長期熟成による雑味のない美しい熟成に取り組み淡麗で絹の様な滑らかな味わいは、口に含むと舌全体を包み込む様な旨味、心地よい熟成香、10年の年月を思わせる長い余韻、新しい熟成酒です。

■ 酒別：特別純米酒
■ 麹米：山形県産米
■ 掛け米：山形県産米
■ 精米歩合：55%
■ 酵母：小川酵母
■ アルコール：16
■ 日本酒度：+5.0
■ 酸度：1.7
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男山酒造男山特別純米酒壷天 1800ml

￥3,080 税込
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男山酒造特別純米酒出羽豊穣 720ml/1800ml

￥1,595～￥3,190 税込

■ 特別純米酒
■ 原料米：県産出羽燦々100%
■ 精米歩合：55％
■ 酵母：協会7号
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：＋5.0
■ 酸度：1.8
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秀鳳酒造特別純米無濾過雄町 720ml/1800ml

￥1,633～￥2,970 税込

成分無調整、酒の旨みを醸し出している酒。

■ 酒別：特別純米
■ 麹米：雄町
■ 掛け米：雄町
■ 精米歩合：55%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：16.5
■ 日本酒度：+1.0
■ 酸度：1.5
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秀鳳酒造特別純米無濾過美山錦 720ml/1800ml

￥1,633～￥2,970 税込

成分無調整、酒の旨みを醸し出している酒。

■ 酒別：特別純米
■ 麹米：美山錦
■ 掛け米：美山錦
■ 精米歩合：55%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：16.0～17.0
■ 日本酒度：+0.0
■ 酸度：1.4
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秀鳳酒造特別純米酒出羽きらり秀鳳 720ml/1800ml

￥1,573～￥2,860 税込

山廃仕込み

■ 酒別：特別純米酒
■ 麹米：出羽きらり
■ 掛け米：出羽きらり
■ 精米歩合：55%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：17.0～18.0
■ 日本酒度：-2.0
■ 酸度：1.5
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千代寿虎屋特別純米酒出羽の里 720ml/1800ml

￥1,430～￥2,860 税込

■ 酒別：特別純米酒
■ 麹米：出羽の里
■ 掛け米：出羽の里
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.3
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和田酒造あら玉特別純米酒出羽の里 720ml/1800ml

￥1,485～￥2,970 税込

■ 酒別：特別純米酒
■ 麹米：出羽の里
■ 掛け米：出羽の里
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15.0～16.0
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.5
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加藤嘉八郎酒造大山特別純米酒十水 1800ml

￥2,992 税込

■ 酒別：特別純米
■ 麹米：出羽燦々
■ 掛け米：出羽燦々
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：15.0～16.0
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酒田酒造上喜元からくち +12 特別純米 720ml/1800ml

￥1,485～￥2,805 税込（720ml ￥1,355｜1800ml ￥2,700）

■ 原料米：美山錦・雪化粧
■ 精米歩合：55％
■ アルコール：16.5%
■ 日本酒度：+12
■ 酸度：1.3
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杉勇蕨岡酒造場杉勇純米出羽の里 720ml/1800ml

￥1,157～￥2,314 税込（720ml ￥1,072｜1800ml ￥2,143）

■ 酒別：純米酒
■ 麹米：出羽の里
■ 掛け米：出羽の里
■ 精米歩合：70%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：15.0～16.0
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.5
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樽平酒造特別純米酒銀住吉 1800ml

￥3,500 税込
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樽平酒造特別純米酒金樽平 1800ml

￥5,199 税込

長熟酒で木香付。
重厚にして旨口純米樽酒。
清酒の色は山吹色を呈す。

■酒別：特別純米　■麹米：山田錦
■掛け米：山田錦　■精米歩合：60%
■酵母：協会7号　■アルコール：16.1
■日本酒度：+3.0■酸度：2.05～2.15
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樽平酒造特別純米酒金住吉 1800ml

￥5,199 税込

長熟酒で木香付。
重厚にして辛口純米樽酒。
清酒の色は山吹色を呈す。
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樽平酒造特別純米酒極上銀住吉 1800ml

￥3,740 税込
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樽平酒造特別純米酒住吉超辛口 +10 1800ml

￥3,620 税込
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樽平酒造特別純米酒住吉 +7 はえぬき 1800ml

￥3,400 税込

長熟香があり、上品で飲みあきしない軽快さ。
豊かな味わいと喉ごしの良さが味わえる。

■ 酒別：特別純米
■ 麹米：はえぬき
■ 掛け米：はえぬき
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：協会7号
■ アルコール：15.1
■ 日本酒度：+7.0
■ 酸度：1.9～2.0
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樽平酒造銀住吉 +7 ササニシキ 720ml/1800ml

￥1,459～￥2,577 税込

酸・アミノ酸のバランスの取れた口中感覚（のみごたえ）あり。
ササニシキ特有の後味のある軽快な樽酒。

■ 酒別：特別純米
■ 麹米：ササニシキ
■ 掛け米：ササニシキ
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：協会7号
■ アルコール：15.1
■ 日本酒度：+7.0
■ 酸度：1.75～1.85
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後藤酒造辯天純米酒県内限定 720ml/1800ml

￥1,540～￥3,300 税込

山形セレクションの認定酒
香りよく飽きの来ない飲みごたえのあるお酒です。

■ 酒別：純米酒
■ 麹米：
■ 掛け米：
■ 精米歩合：65%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：17～18
■ 日本酒度：
■ 酸度：
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