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    出羽桜酒造 出羽桜 大吟醸 天の童720ml

    ¥3,300 税込

    平成10年12月10日宇宙メダカ命名記念 大吟醸「天の童」発売致しました。
    みちのく吟醸酒特有の奥深い吟醸香と優しく豊かな味わいあるお酒です。
    常温か冷でお飲みください。
    (天童市内特定のお店のみ販売)
    ■ 酒別:大吟醸
    ■ 麹米:山田錦
    ■ 掛け米:美山錦
    ■ 精米歩合:45%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:15.7
    ■ 日本酒度:+6.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 純米大吟醸 原酒 720ml/1800ml

    ¥5,500~¥11,000 税込 (720ml ¥5,500|1800ml ¥11,000)

    米栽培、酒の仕込みは共に困難を極めます。
    酒は独特の「芳醇」な優しい味わいに満ちています。
    できあがる酒は独特の「芳醇」な優しい味わいに満ちています。

    ※純米酒大賞制定委員会が主催する第一回の「純米酒大賞2009」を選ぶ品評会は、2009年11月21日(土)に東京麹町の「東京グリーンパレス」において開催(非公開)、全国84蔵からエントリーがあった137商品の中から、山形県の「出羽桜」純米吟醸雄町が見事「純米酒大賞2009」に選ばれました。

    ■ 酒別:純米大吟醸原酒
    ■ 麹米:山田錦
    ■ 掛け米:山田錦
    ■ 精米歩合:45%
    ■ 酵母:小川酵母
    ■ アルコール:17~18
    ■ 日本酒度:+2.0
    ■ 酸度:1.4
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    出羽桜酒造 出羽桜 三年熟成 枯山水 720ml/1800ml

    ¥1,815~¥3,630 税込 (720ml ¥1,705|1800ml ¥3,410)

    味濃く香美な古酒のすばらしさを近代的低温熟成の技術で磨き上げた酒です。
    ■ 酒別:本醸造
    ■ 麹米:美山錦
    ■ 掛け米:雪化粧
    ■ 精米歩合:55%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:15.5
    ■ 日本酒度:+5.0
    ■ 酸度:1.3
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    出羽桜酒造 純米大吟醸酒 一路 720ml

    ¥3,520 税込

    IWC2008SAKE部門最高賞チャンピオン・サケ受賞(世界一に輝く)
    高精白、低温醗酵、高粕歩合により純米大吟醸酒の重い感じを除去。
    さっぱりとした旨みのある純米大吟醸酒。
    ■ 酒別:純米大吟醸 
    ■ 麹米:山田錦
    ■ 掛け米:山田錦 
    ■ 精米歩合:45%
    ■ 酵母:小川   
    ■ アルコール:15~16
    ■ 日本酒度:+4.0
    ■ 酸度:1.3
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    出羽桜酒造 純米大吟醸 雪女神 720ml/1800ml

    ¥1,870~¥3,740 税込 (720ml ¥1,870|1800ml ¥3,740)

    価格以上の満足感のある純米大吟醸、濃密でフルーティな香り、米の旨味が広がる心地良い余韻です。
    ■ 酒別:純米大吟醸酒
    ■ 麹米:雪女神
    ■ 掛け米:雪女神
    ■ 精米歩合:48%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:16~17
    ■ 日本酒度:-3.0
    ■ 酸度:1.3
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    出羽桜酒造 雪若丸 720ml/1800ml

    ¥1,760~¥3,520 税込 (720ml ¥1,705|1800ml ¥3,410)

    雪国山形県が威信をかけて開発した、雪若丸で切れの良い端麗型のお酒に仕上げました。
    ■ 酒別:純米大吟醸酒
    ■ 麹米:雪若丸
    ■ 掛け米:雪若丸
    ■ 精米歩合:48%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:15~16
    ■ 日本酒度:+1.0
    ■ 酸度:1.3
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    出羽桜酒造 出羽桜 愛山 720ml/1800ml

    ¥3,300~¥6,380 税込 (720ml ¥3,300|1800ml ¥6,380)

    山田錦と雄町の血統を受け継ぐ「愛山」年間収量わずかの希少米を醸す。
    ■ 酒別:純米大吟醸
    ■ 酒造米:愛山100%
    ■ 精米歩合:45%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:17~18%
    ■ 日本酒度:+3.0
    ■ 酸度:1.5
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    出羽桜酒造 出羽桜 純米吟醸酒 つや姫 720ml/1800ml

    ¥1,650~¥3,300 税込 (720ml ¥1,595|1800ml ¥3,190)

    つや姫100%で造りました、特徴は艶のある香りと上品な果実を思わせる高い香りと芳醇な旨味が特徴です。
    ■ 酒別:純米吟醸酒
    ■ 麹米:つや姫
    ■ 掛け米:つや姫
    ■ 精米歩合:50%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:15~16
    ■ 日本酒度:+1.0
    ■ 酸度:1.4
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    出羽桜酒造 出羽桜 10年熟成 枯山水 720ml/1800ml

    ¥3,300~¥6,600 税込 (720ml ¥3,025|1800ml ¥6,050)

    低温長期熟成による雑味のない美しい熟成に取り組み淡麗で絹の様な滑らかな味わいは、口に含むと舌全体を包み込む様な旨味、心地よい熟成香、10年の年月を思わせる長い余韻、新しい熟成酒です。
    ■ 酒別:特別純米酒
    ■ 麹米:山形県産米
    ■ 掛け米:山形県産米
    ■ 精米歩合:55%
    ■ 酵母:小川酵母
    ■ アルコール:16
    ■ 日本酒度:+5.0
    ■ 酸度:1.7
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    出羽桜酒造株 出羽桜 純米吟醸生 出羽燦々誕生記念 720ml/1800ml

    ¥1,760~¥3,520 税込 (720ml ¥1,705|1800ml ¥3,410)

    ■ 酒別:純米吟醸
    ■ 麹米:出羽燦々
    ■ 掛け米:出羽燦々
    ■ 精米歩合:50%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:15~16
    ■ 日本酒度:+4.0
    ■ 酸度:1.4
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    出羽桜酒造 出羽桜 大吟醸酒 本生 720ml

    ¥4,180 税込

    小川酵母の最高峰といわれる出羽桜大吟醸酒の清華を壜詰めしました。
    ■ 酒別:大吟醸
    ■ 麹米:山田錦
    ■ 掛け米:山田錦
    ■ 精米歩合:40%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:16.7
    ■ 日本酒度:+6.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 出羽桜 大吟醸酒 720ml

    ¥3,960 税込

    小川酵母の最高峰といわれる出羽桜大吟醸酒の清華を壜詰めしました。
    ■ 酒別:大吟醸
    ■ 麹米:山田錦
    ■ 掛け米:山田錦
    ■ 精米歩合:40%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:16.7
    ■ 日本酒度:+6.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 出羽桜 一耕 本生 720ml/1800ml

    ¥1,540~¥3,080 税込 (720ml ¥1,485|1800ml ¥2,970)

    高精白。
    低温醗酵のため純米酒特有の重い感じがない。
    淡麗な味わいとふくいくたる香り。
    ■ 酒別:純米酒
    ■麹米:美山錦
    ■ 掛け米:雪化粧
    ■ 精米歩合:53%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:15.5
    ■ 日本酒度:+3.0
    ■ 酸度:1.4
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    出羽桜酒造 出羽桜 一耕 720ml/1800ml

    ¥1,375~¥2,750 税込 (720ml ¥1,375|1800ml ¥2,750)

    高精白。
    低温醗酵のため純米酒特有の重い感じがない。
    淡麗な味わいとふくいくたる香り。
    ■ 酒別:純米酒
    ■ 麹米:美山錦
    ■ 掛け米:雪化粧
    ■ 精米歩合:53%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:15.5
    ■ 日本酒度:+3.0
    ■ 酸度:1.4
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    出羽桜酒造 桜花吟醸酒 本生 300ml/720ml/1800ml

    ¥616~¥3,080 税込 (300ml ¥616|720ml ¥1,540|1800ml ¥3,080)

    高精白(50%精米)。
    小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。
    ■ 酒別:吟醸
    ■ 麹米:美山錦
    ■ 掛け米:雪化粧
    ■ 精米歩合:50%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:15.5
    ■ 日本酒度:+5.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 桜花吟醸酒 さらさらにごり 1800ml

    ¥3,300 税込

    桜の開花を告げる季節限定品 口に含むと豊かな香りとさらさらとした口当たり。
    深い余韻が流れていきます。
    ■ 酒質:吟醸本生オリ酒
    ■ 原料米:麹・美山錦掛米・雪化粧
    ■ 精米歩合:50%
    ■ 日本酒度:+5
    ■ 酸度:1.2
    ■ 酵母:小川酵母
    ■ アルコール度:16~17
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    出羽桜酒造 桜花吟醸酒 720ml/1800ml

    ¥1,485~¥2,970 税込 (720ml ¥1,540|1800ml ¥3,080)

    高精白(50%精米)。
    小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。
    ■ 酒別:吟醸
    ■ 麹米:美山錦
    ■ 掛け米:雪化粧
    ■ 精米歩合:50%
    ■ 酵母:小川
    ■ アルコール:15.5
    ■ 日本酒度:+5.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 出羽桜 出羽の里 720ml

    ¥1,430 税込

    出羽の里米の特長を生かした、スッキリとした綺麗な味わいです。

    ※IWC2016で純米酒の部で第一位になりました。

    ■ 酒別:純米酒
    ■ 麹米:出羽の里
    ■ 掛け米:出羽の里
    ■ 精米歩合:60%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:16~17
    ■ 日本酒度:+1.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 大吟醸 超辛口 春雷 720ml

    ¥3,520 税込

    ■ 酒別:大吟醸超辛口
    ■ 麹米:山田錦
    ■ 掛け米:山田錦
    ■ 精米歩合:48%
    ■ 酵母:小川酵母
    ■ アルコール:15~16
    ■ 日本酒度:+15.0
    ■ 酸度:1.2
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    出羽桜酒造 純米大吟醸酒 雪女神 720ml

    ¥4,950 税込

    GIとは山形県認定酒(高い品質を持った産品地理的な名称を国が保護する制度です。)
    麗しい香りと広がる余韻に心ひかれる、しなやかなで透明感のある味わいです。
    ■ 酒別:純米大吟醸酒
    ■ 麹米:雪女神
    ■ 掛け米:雪女神
    ■ 精米歩合:35%
    ■ 酵母:山形酵母
    ■ アルコール:16~17
    ■日 本酒度:+0.0
    ■ 酸度:1.2
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